HACCP rapide
La formation hygiène pour toute votre équipe
Saisonnier, extra, serveur, conjoint, apprenti… Tous vos employés doivent avoir une attestation hygiène alimentaire. Formez-les ce soir, en 2h, sans déplacement.
Former mon équipe ce soir →aucun déplacement
attestation immédiate
conforme CE 852/2004
aucune prod perdue
Qui doit être formé dans votre établissement ?
Beaucoup de patrons l’ignorent : la loi exige que TOUS les manipulateurs de denrées aient une formation hygiène alimentaire adaptée. Pas seulement le responsable HACCP 14h.
Métiers cuisine
Chef, cuisinier, commis, pizzaiolo, sushiman, pâtissier, plongeur. Formation adaptée au poste de fabrication.
Métiers service
Serveur, barman, runner, chef de rang. Hygiène en salle, manipulation des assiettes, allergènes.
Vente alimentaire
Vendeur boulangerie, épicerie, fromagerie, boucherie, ambulant. Manipulation et découpe.
Saisonniers & extras
CDD saisonnier, extra HCR, intérimaire, job étudiant. Même 1 service = formation obligatoire.
Restauration collective
EHPAD, crèche, cantine, ATSEM, ASH, hôpital. Public fragile = exigences renforcées.
Conjoint & famille
Conjoint collaborateur, enfants qui aident, associé non gérant. Tous concernés s’ils manipulent.
Choisissez votre pack
Que vous formiez 1 personne ou toute votre équipe, le pack adapté existe. Tous incluent la formation 2h en ligne et l’attestation officielle.
- Accès illimité
- Attestation officielle
- Support 7j/7
- 100% en ligne
- Tout du pack Starter
- Économie de 96 €
- Gestion centralisée
- Toutes attestations en 24h
- Tout du pack Équipe
- Économie de 300 €
- Prix imbattable
- Reporting RH complet
Avec notre code, profitez de 10 € de remise par personne sur tous les packs
Le code est appliqué automatiquement via notre lien
Pourquoi haccp-rapide.fr ?
Parce qu’on connaît la galère des patrons : embauche à la dernière minute, contrôle DDPP qui tombe sans prévenir, saison qui démarre dans 10 jours.
Formation 2h chrono
Le soir, le week-end, sur smartphone. Attestation envoyée par email dès la fin du quiz.
Aucun déplacement
Vos employés se forment chez eux, pas besoin de bloquer un jour de prod ni de louer une salle.
Attestation officielle
Conforme au Règlement CE 852/2004. Acceptée par la DDPP lors de tous les contrôles.
Prix imbattable
À partir de 79€/personne, dégressif jusqu’à 49€/personne pour 10 employés. Code promo -10€/p en plus.
Ils nous ont fait confiance
«Contrôle DDPP annoncé pour le mardi. Vendredi soir je découvre que ma serveuse n’a pas son attestation. Je lui envoie le lien, elle fait la formation samedi matin. Mardi : contrôle passé. Sauvé.»
«5 saisonniers à former avant l’ouverture du camping. Pack équipe à 299€, tout le monde formé en 48h sans bouger. Économie de plus de 1000€ par rapport au présentiel.»
«Ma femme commence à m’aider en cuisine le week-end. Découvert lors d’un contrôle qu’elle devait aussi être formée. 79€, 2h le dimanche après-midi, c’est réglé.»
Questions fréquentes
❓ La formation hygiène 2h, c’est vraiment légal ?
Oui. Le Règlement CE 852/2004 impose une formation hygiène adaptée à l’activité sans fixer de durée minimale. Seule la formation HACCP de 14h pour le responsable en restauration commerciale a une durée légale fixe. Pour tous les autres employés, une formation 2h en ligne suffit et est acceptée par la DDPP.
❓ Mon employé doit-il vraiment avoir une formation s’il fait juste un week-end ?
Oui. Le règlement européen ne fait aucune distinction selon la durée du contrat. Un extra qui fait 1 service, un saisonnier qui bosse 2 semaines, un conjoint qui aide ponctuellement : tous doivent avoir une formation hygiène. C’est la responsabilité légale de l’employeur.
❓ L’attestation est-elle acceptée par la DDPP ?
Oui. L’organisme partenaire est déclaré officiellement et l’attestation est conforme au Règlement CE 852/2004. Aucun refus DDPP enregistré à ce jour.
❓ Combien de temps pour recevoir l’attestation ?
L’attestation est envoyée par email dès la fin du quiz de validation. Soit environ 2h après le début de la formation. Si votre employé démarre demain, il peut la faire ce soir et arriver avec l’attestation imprimée.
❓ Quelle est la différence avec la formation HACCP 14h ?
La formation 14h (dont 4h présentiel) est obligatoire pour une seule personne par établissement de restauration commerciale. Tous les autres employés manipulant des denrées doivent avoir une formation hygiène adaptée à l’activité — c’est ce que nous proposons en 2h en ligne.
❓ Et si je suis dans le commerce alimentaire (épicerie, boulangerie, etc.) ?
La formation 14h n’est PAS obligatoire pour vous (codes APE hors 56). En revanche, dès qu’il y a manipulation ou découpe (jambon, fromage, viennoiseries…), la formation hygiène 2h reste obligatoire pour vos employés.
Prêt à mettre votre équipe en règle ce soir ?
Formation 100% en ligne, attestation officielle envoyée par email en 2h. Aucun déplacement, aucune journée de travail perdue.
Former mon équipe ce soir →